Cum alegi cea mai bună tigaie wok?

Cînd vorbim despre mâncarea sănătoasă devenim conștienți și atragem mai multă atenție modului de preparare a alimentelor. Iar o tigaie sau o cratiță de calitate face mai mult decât jumătate de muncă. Deși își au originea în mâncarea tradițională chinezească, tigăile wok au cucerit inimile iubitorilor de rețete gustoase și sănătoase din toată lumea, putând […]

De ce să mâncăm zilnic salate și verdețuri?

Dacă încă nu ai introdus salata în meniul tău zilnic îți dăm cel puțin 5 motive să o faci chiar azi! 🥗 ☑ Este o doză zilnică de grăsimi sănătoase, adaugă în salată semințe de susan, chia sau floarea soarelui și îți vei asigura necesarul zilnic de lipide sănătoase și benefice organismului. ☑ Doar o […]

Certificatele cadou – un mod original de a surprinde

Astăzi mai mult ca niciodată, vrem să oferim celor dragi suport și susținere. Fiecare familie încearcă să optimizeze cheltuielile și să cheltuie exclusiv pe lucrurile strict necesare, eveni mentele nu mai sunt la fel de fastuoase, ne întâlnim în cercuri restrânse, în jurul celor mai apropiați prieteni și rude, iara asta ne face să ne […]

Despre brandul Joseph Joseph

„Noi identificăm problemele zilnice și le soluționăm inteligent prin crearea unui design distinct, funcțional al produselor pe care ai plăcerea să le ai și să le folosești.” ANTONY & RICHARD JOSEPH Totul a început cu un tocător Frații gemeni, Antony și Richard Joseph, au crescut într-o familie cu istorie în design și producere. Amândoi au […]

Materialele folosite și recomandări privind folosirea în uz casnic

ABS – Acrilonitril butadien stiren este un material acrilic cu rezistență bună la impact și rezistență echitabilă la căldură. Se poate spăla în mașina de spălat vase. Este un material reciclabil. ALUMINIU – Aluminiul este un material ușor care asigură o transmisie excelentă a căldurii. Se recomandă spălarea manuală pentru a împiedica estomparea suprafețelor sale. […]

Recomandări importante în utilizarea cuțitelor

    Manevrează cuțitele cu grijă. Cuțitele pot fi deteriorate dacă sunt manipulate nepăsător. Chiar dacă cuțitele de bună calitate sunt fabricate pentru a dura o viață întreagă, acestea sunt în continuare predispuse la deteriorare, dacă nu sunt folosite și îngrijite în mod corespunzător. Păstrează cuțitele ascuțite. Un cuțit ascuțit nu doar funcționează mai bine, […]

Cum alegem cuțitele potrivite?

Cuțitele sunt ustensile absolut indispensabile în bucătărie și necesită o atenție deosebită pentru că sunt utilizate zilnic, iar calitatea lor îți va ușura enorm munca. De ce nu ar trebui să economisim pe cuțite? În primul rând, ele intră în contact direct cu mâncarea, iar un metal de calitate proastă va da alimentelor un gust […]

Cum alegem tocătorul potrivit?

  Tocător, blat, tavă sau cum le mai zicem în popor „fundișor” este un obiect care nu poate lipsi dintr-o bucătărie, indiferent dacă ești bucătar șef, pasionat de gătit sau pur și simplu gătești zilnic pentru familie. În prezent, putem găsi pe piață o diversitate mare de blaturi de tăiat, pentru orice gust și dorință. […]

Reguli de păstrare pentru produsele neperisabile

Produsele alimentare uscate, ce nu se alterează rapid, numite și produse neperisabile, își pot pierde totuși calitatea în timp, de aceea necesită respectarea anumitor reguli de păstrare. Ca și la alimentele proaspete sau perisabile, trebuie să folosim rotația produsului sau regula „primul venit, primul servit”, pentru a evita alterarea produsului. Stocarea produselor perisabile se va […]

Avocado – un erou verde și gustos

Eroul de azi nu are nevoie de mare prezentare, oricine îl gustă prima dată, se îndrăgostește iremediabil de acest fruct-minune, recomandat de altfel, de majoritatea nutriționiștilor datorită beneficiilor sale nenumărate. Fructul poate fi consumat în salate, tartine sau pentru a prepara guacamole, dar și la obținerea uleiului pentru gătit, a produselor cosmetice și a săpunurilor […]